Prokazyme生产和销售用于研究，诊断和工业测试目的的新型酶。该公司成立于2006年，是冰岛生物技术公司Prokaria的副产品，该公司后来合并为非营利性国有企业Matis。Prokazyme基于二十年的地热生物勘探，微生物基因组学和酶发现。Prokazyme（作为中小企业）与马蒂斯组成了一个研究联盟，并共同参与了由欧盟资助的一些研究项目。持续的研发和与Matis的战略联盟使Prokazyme有机会开发大量不断增长的嗜热细菌和病毒基因数据库，并继续开发新的*酶产品。

Hesperidinase (Rhamnosidase B) from Thermomicrobia sp.

来自Thermomicrobia sp。的热稳定α-L-鼠李糖苷酶

窗体顶端

一种热稳定的α-L-鼠李糖苷酶，催化末端L（+） - 鼠李糖与含鼠李糖苷的糖苷配基之间的键断裂。该酶对柚皮苷也非常活跃。L-鼠李糖或其衍生物是合适的手性结构组分，可用于合成药物产品，植物保护剂和食品和香料工业中香料的制备。

可提供100个单位。

产品：Rham143 | Hesperedinase 100 Units | 价格：280.00 EUR

欲了解更多信息，请阅读以下内容或下载产品说明书（pdf格式）。

作用方式：该酶催化末端L（+） - 鼠李糖与含鼠李糖苷的糖苷配基之间的键断裂。α-L-鼠李糖苷，柚皮苷，橙皮甙和芦丁中末端非还原性α-L-鼠李糖残基的水解。

单位定义：酶活性的一个单位（U）是导致每分钟释放1μmol对硝基苯基-α-L-鼠李糖苷（pnpR）的量。

温度宜：  酶在相当宽的温度范围（45-75°C）内相对活跃，宜温度约为65°C（图1）

pH宜：  pH范围约为4.5-9，宜pH约为7.5

底物特异性：α-L-鼠李糖苷，柚皮苷，橙皮甙和芦丁中末端非还原性α-L-鼠李糖残基的水解。

单位测定条件：   在100mM KPO4 pH 7.5缓冲液中常规测定氨基糖苷酶活性10分钟，终浓度为2.0mM。pnpR。

参考文献：

1) Birgisson, H., Hreggvidsson, G. O., Fridjónsson, O. H., Mort, A., Kristjánsson, J. K., Mattiasson, B.,  Two new thermostable α-L-rhmnosidases from a novel thermophilic bacterium.  Enzyme and Microbial Technology 2004;34:561-571.

2) Birgisson, H.,  Wheat, J. O., Hreggvidsson, G. O., Kristjánsson, J. K., Mattiasson, B.  Immobilization of a recombinant Escherichia coli producing a thermostable α-l-rhamnosidase: Creation of a bioreactor for hydrolyses of naringin.   Enzyme and Microbial Technology 2007;40:1181-1187

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