酵母提取物（Yeast extract）

🔍产品基础信息  

- 货号：A2540  

- 品名：酵母提取物（Yeast extract）

- 规格：100g,500g

- 品牌：APExBIO

- CAS号：8013-01-2  

- 形态：淡黄色粉末  

- 溶解性：易溶于水（溶解度≥100 mg/mL），溶液pH 6.5-7.5（10%浓度）  

- 无菌性：非无菌（需用户自行灭菌处理）  

- 存储条件：室温避光，密封保存（保质期3年）  

- 运输条件：常温运输，无特殊温控要求  

📝详细介绍

APExBIO 公司的货号 A2540酵母提取物（Yeast extract）是一种在生物研究领域中应用广泛的微生物培养基组分。

●从来源上看，它主要是通过酵母细胞的自溶或提取等工艺制得，富含多种营养成分，包括蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质以及一些生长因子等。这些丰富的营养物质能够为微生物提供良好的生长环境，满足微生物生长、代谢过程中的多种需求。

●在外观上，通常为黄色至黄褐色的粉末或糊状物，具有酵母气味。在溶解性方面，它能较好地溶解于水，形成均匀的溶液，便于与其他培养基成分混合，从而制备出适合微生物生长的液体或固体培养基。

●在细菌培养中，无论是常见的大肠杆菌等革兰氏阴性菌，还是枯草芽孢杆菌等革兰氏阳性菌，它都能为其提供必要的营养支持，促进细菌的快速增殖和生长。以大肠杆菌的培养为例，在含有酵母提取物的培养基中，大肠杆菌能够充分利用其中的碳源、氮源等营养物质，在较短时间内达到较高的细胞密度，有利于后续的实验操作和研究。

●在真菌培养领域，酵母提取物同样发挥着重要作用。对于酿酒酵母、丝状真菌等各类真菌来说，它所提供的营养成分有助于真菌菌丝的生长、分支以及孢子的形成和萌发。在一些发酵工业中，通过合理添加酵母提取物，可以提高真菌发酵的产量和质量，例如在酿酒过程中，能够促进酵母的生长和代谢，提高酒精的产出量和酒的风味品质。

●在细胞培养方面，酵母提取物也能发挥一定的作用。它含有的一些生长因子和微量营养成分，能够为哺乳动物细胞等的体外培养提供有利的条件，促进细胞的贴壁、生长和增殖，提高细胞的活力和稳定性，为细胞生物学研究提供可靠的细胞模型。

🎯核心优势详细介绍

1. 营养全面丰富

APExBIO 的 A2540 酵母提取物成分复杂多样，涵盖了微生物生长所需的各类营养物质。

其蛋白质含量较高，并且这些蛋白质在微生物的生长代谢过程中会被分解为氨基酸，为微生物提供合成自身细胞组分的原料。

碳水化合物的种类也较为丰富，包括单糖、双糖以及多糖等，它们可以作为微生物的主要能源物质，为微生物的生长、繁殖和代谢活动提供能量支持。

同时，其中的维生素和矿物质种类齐全，维生素如 B 族维生素等，能够参与微生物的多种代谢途径，调节微生物的生理功能；矿物质如钾、钠、钙、镁等离子，对于维持微生物细胞的渗透压、酸碱平衡以及细胞的正常结构和功能具有重要意义。

这些全面丰富的营养成分使得酵母提取物能够满足不同类型微生物在不同生长阶段的营养需求，从而促进微生物的健康生长和良好代谢。

2.促进微生物生长

在微生物培养过程中，使用 A2540 酵母提取物可以显著提高微生物的生长速度和生物量。

与不添加酵母提取物的培养基相比，在添加了酵母提取物的培养基中，微生物的生长曲线通常会在相同的培养时间内展现出更高的生长速率和更大的最大生长量。

这是因为酵母提取物中的营养物质能够快速被微生物吸收利用，加速微生物的细胞分裂和增殖过程。

例如，在一些细菌的发酵实验中，添加了酵母提取物后，细菌的生长代时明显缩短，单位体积内的细菌数量大幅增加，这对于需要大量微生物细胞进行后续实验研究或工业生产的场景来说，具有重要的实际意义，能够有效提高实验和生产的效率，降低时间和成本投入。

3.提高微生物代谢活性

酵母提取物中的某些成分能够刺激微生物的代谢过程，增强微生物的代谢活性。

它可以诱导微生物产生更多的代谢产物，如酶、有机酸、抗生素等。对于一些产酶微生物，在含有酵母提取物的培养基上培养时，其酶的产量和活性往往会有明显的提高。

这是因为酵母提取物中的营养物质能够调节微生物的代谢途径，促进微生物合成与酶相关的关键酶和代谢前体物质，进而提高酶的合成效率。在生物制药领域，通过合理添加酵母提取物，可以提高微生物生产抗生素等药物中间体的能力，从而提高药物的产量和质量，为医药产业带来更大的经济效益。

4.品质稳定可靠

APExBIO 公司在生产 A2540 酵母提取物的过程中，严格遵循质量控制标准和生产工艺流程，确保产品的品质稳定可靠。

每一批次的酵母提取物都经过严格的质量检测，包括营养成分含量的测定、微生物限度检查、重金属含量检测等，只有各项指标均符合标准的产品才会被投放到市场。

这种严格的质量控制体系使得科研人员在使用该产品时，能够获得稳定且可重复的实验结果，避免了因产品质量问题而导致的实验失败或数据偏差，为科学研究的顺利进行提供了有力保障。

无论是长期的科研项目还是短期的实验任务，使用 APExBIO 的酵母提取物都能让研究人员放心地开展工作，专注于实验设计和数据分析，而不必担心产品质量对实验造成不良影响。

5. 适用范围广泛

A2540 酵母提取物适用于多种微生物的培养，涵盖了细菌、真菌、放线菌等不同类型的微生物，几乎在所有的微生物研究领域都能发挥作用。

在环境微生物学研究中，它可以用于研究土壤、水体等环境样本中的微生物群落结构和功能，通过对微生物的富集培养和分离鉴定，深入了解环境中微生物的多样性和生态功能，为环境保护和污染治理提供理论依据。

在食品微生物学领域，酵母提取物可用于培养食品中的有益菌群，如乳酸菌、双歧杆菌等，研究它们对食品品质、保质期以及人体健康的影响，同时也可用于检测和控制食品中的有害微生物，保障食品安全。

在医药微生物学方面，它为抗生素的生产和微生物药物的研发提供了重要的支持，有助于筛选和培育高效的药用微生物菌株，推动医药行业的发展。

此外，在工业微生物学、农业微生物学等众多领域，也都离不开酵母提取物的应用，其广泛的适用性使其成为了生物研究领域中的一种基础试剂。

❓购买此产品会有哪些疑问和解答

1.产品的纯度如何？

APExBIO 的 A2540 酵母提取物具有较高的纯度，能够满足一般生物实验对试剂纯度的要求。

在生产过程中，通过先进的提取和纯化工艺，去除杂质成分，保证酵母提取物的纯度稳定可控。

具体纯度指标可参考产品附带的质量检测报告，其中会对产品的纯度进行详细说明，以确保用户能够准确了解产品的质量状况。

2.如何选择合适的包装规格？

根据实验的规模和需求来选择包装规格。

如果是小规模的实验研究，如实验室的基础微生物实验、初步的菌株筛选等，建议选择较小包装规格，如 100g ，这样可以避免产品长时间放置导致的变质和浪费。

而对于中试或大规模的发酵生产、大规模的微生物培养实验等，可选择较大包装规格，如500g ，以保证实验过程中试剂的充足供应，减少频繁更换试剂的麻烦。

同时，用户也可以根据实验室的储存条件和使用频率来综合考虑包装规格的选择，确保既能满足实验需求，又能合理利用资源。

3.产品是否含有防腐剂？

A2540 酵母提取物本身不含防腐剂。

其保存主要依靠良好的包装密封性和适宜的保存环境来实现。

由于酵母提取物在潮湿或不适宜的环境中容易滋生微生物而变质，所以在保存时需严格按照产品要求，放置在阴凉、干燥处，并确保包装密封良好。

如果在保存过程中发现产品有受潮、发霉、变味等异常情况，应立即停止使用，以避免对实验结果和微生物培养造成不良影响。

在使用过程中，也要注意取用方法，尽量使用干燥、清洁的工具取用产品，避免将杂质引入剩余的产品中。

4.使用方法是什么？

在使用 A2540 酵母提取物时，通常需要将其溶解于适量的水中，制成一定浓度的溶液，然后根据实验需求与其他培养基成分混合均匀，经过高压灭菌等处理后即可用于微生物的培养。

一般来说，酵母提取物在液体培养基中的添加量可根据微生物的种类和实验要求进行调整，常见添加量范围为 5 - 20g/L。

在固体培养基中，除了添加适量的酵母提取物溶液外，还需加入适量的琼脂作为凝固剂，琼脂的添加量一般为 15 - 20g/L 左右。

具体的使用方法和添加量可以在 APExBIO 网站或产品说明书上查阅详细的实验操作指南，也可以参考相关的文献资料，结合自己的实验情况进行优化和调整，以达到最佳的微生物培养效果。

5.保质期是多久？

A2540 酵母提取物在正确的保存条件下，一般具有一定的保质期，通常为 36 个月。

不过，保质期也会受到包装完整性、保存环境等多种因素的影响。

如果在保存过程中包装破损、受潮或温度、湿度等条件超出推荐范围，可能会导致产品提前变质，影响其使用效果。

因此，在使用产品前，应仔细检查产品的外观和包装状况，确认产品是否在保质期内以及是否出现变质迹象。一旦超过保质期或发现产品有异常情况，应谨慎使用或避免使用，以确保实验结果的准确性和可靠性。

6.是否提供技术支持？

APExBIO 公司为购买 A2540 酵母提取物的用户提供良好的技术支持服务。

如果用户在使用过程中遇到任何问题，如产品性能、使用方法、实验结果分析等方面的疑问，可以随时联系公司的技术支持团队，他们会凭借专业的知识和丰富的经验，及时为用户解答疑惑，提供相应的解决方案。

此外，APExBIO 还会不定期地举办相关的技术培训和讲座，为用户提供完整的产品信息和实验技术指导，帮助用户更好地了解和使用其产品，提高实验的成功率和科研效率。

8.是否可以与其它品牌的产品混用？

在一般情况下，A2540 酵母提取物可以与其他品牌的产品混用，以满足不同实验对培养基成分的多样化需求。

然而，在混用不同品牌产品时，需要注意各产品的成分、规格、质量标准等差异，以及它们之间的相互作用是否会影响实验结果。

例如，某些品牌的产品可能含有特殊的添加剂或成分，与 A2540 酵母提取物混合后可能会产生沉淀、变色等反应，或者改变培养基的 pH 值、渗透压等物理化学性质，从而对微生物的生长和代谢产生不良影响。

因此，在混用之前，建议用户先进行小规模的预实验，观察混合后的培养基是否出现异常情况，并对微生物的生长状态和实验指标进行监测和评估，以确定是否适合在正式实验中混用。

同时，也应仔细查阅各产品的说明书和相关文献资料，了解其成分和使用注意事项，避免因混用不当而导致实验失败或数据偏差。

更多产品信息，请联系中国区域代理商：上海起发实验试剂有限公司

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（注：本文内容基于品牌公开资料及行业常规信息整理，具体以品牌信息文档为准。）

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